L’art de recevoir

Le Baseltor est une véritable institution soleuroise et un repaire pour les épicuriens. Ici, l’authenticité, le fait main et la durabilité sont au cœur de nos préoccupations et se reflètent dans notre cuisine, notre cave et nos chambres. Nos chambres au style unique dégagent un charme particulier.

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Les plaisirs de la table

Notre restaurant est un bistrot coopératif authentique dont la cuisine a été récompensée de 12 points au Gault & Millau. Notre cheffe Pia Camponovo et sa brigade concoctent des plats méditerranéens à partir de produits locaux selon le concept slow food avec une petite touche orientale.

Forfaits

Le Baseltor propose des forfaits attractifs avec des suppléments originaux aussi bien pour les amateurs de randonnée que pour les passionnés de culture. Que ce soit pour un week-end dans la ville des ambassadeurs ou une escale lors de votre circuit à vélo, vous bénéficiez d’un tarif spécial ainsi que de nombreux services en plus grâce à nos forfaits exceptionnels.

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Inspired by you, always — #baseltor

Unsere Jubiläumsaktion im August: Setz’ das Baseltor in Szene 📸 

Wir wollen das Baseltor im besten Licht und vor allem aus Deiner Perspektive sehen! Poste Dein liebstes Baseltor-Bild mit dem Hashtag #30JahreBaseltor auf Instagram und gewinne mit etwas Glück eines von drei Abendessen für 2 Personen 🤩

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Wir gratulieren unserem Lernenden Jonas zum erfolgreichen Abschluss als Koch EFZ 👨‍🍳 👏 wir sind stolz auf dich 🤩

Im Bild von links: Lukas (Sous-Chef), Pia (Küchenchefin), Jonas & Buble (Gastgeberin)

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Heute Mittag schon etwas vor? 😋

Unsere Mittagsmenus 🤤

👉 orechiette alla pugliese
Teigwaren mit Broccoli, Tomaten, Oliven, Peperoncino, Pecorino, Rahm

👉 tajine de kefta (Bild)
Rindshacktätschli vom Bio-Rind auf Shakshuka, Cous-Cous

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