L’art de recevoir

Le Baseltor est une véritable institution soleuroise et un repaire pour les épicuriens. Ici, l’authenticité, le fait main et la durabilité sont au cœur de nos préoccupations et se reflètent dans notre cuisine, notre cave et nos chambres. Nos chambres au style unique dégagent un charme particulier.

Les plaisirs de la table

Notre restaurant est un bistrot coopératif authentique dont la cuisine a été récompensée de 13 points au Gault & Millau. Notre chef Otto Simon et sa brigade concoctent des plats méditerranéens à partir de produits locaux selon le concept slow food avec une petite touche orientale.

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Inspired by you, always — #baseltor

Unser Gemüseteller✨

Immer wieder anders, aber immer passend zur Saison. 🍄‍🟫✨💚 

Übrigens heisst er diese Woche Anti-Wild-Teller. 😉 Kommt vorbei und lasst ihn euch schmecken!
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Dîner Littéraire im Baseltor 📖✨

Ein Abend, an dem Literatur und Kulinarik aufeinandertreffen. Am 17. November 2026 erwartet Sie «Meitsch» von Graziella Contratto im Baseltor.
🍽️ Ein besonderer Abend für alle, die gutes Essen und inspirierende Geschichten lieben.

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Grandiose Aussichten! 🏔️✨

Übernachten im Baseltor und entdecke den Weissenstein, ob bei einem gemütlichen Spaziergang, einer Wanderung oder einfach beim Geniessen der atemberaubenden Aussicht auf die Alpen. 🤍

Ein perfekter Ausflug, um Solothurn und die Region zu entdecken.🍂

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