Genuss, Frische und Nachhaltigkeit

Das Baseltor ist eine Solothurner Institution und ein beliebter Treffpunkt für Geniesserinnen und Geniesser. Wir legen grossen Wert auf Frische, Handarbeit und Nachhaltigkeit – was sich in unserer Küche, im Keller und auch in unseren individuellen Zimmern widerspiegelt.

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Essen & Trinken

Unser Restaurant ist eine waschechte Genossenschaftsbeiz, deren Küche trotz wenig Etepetete seit Jahren 12 Punkte vom GaultMillau erhält. Küchenchefin Pia Camponovo und ihr Team kochen mit vielen lokalen und regionalen Zutaten mediterranes Slow Food mit einem orientalischen Touch.

Packages mit Vorzügen

Das Baseltor bietet Wanderern wie auch Kulturinteressierten gleichermassen interessante Packages mit originellen Extras. Ob für einen Wochenend-Trip in die Ambassadorenstadt Solothurn oder den Zwischenstopp auf der Fahrrad-Tour: mit unseren tollen Packages profitierst Du vom Spezialpreis und vielen Extras.

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Inspired by you, always — #baseltor