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Restaurant Baseltor

Das Restaurant Baseltor ist eine Genossenschaftsbeiz, die sich über Jahrzehnte weiterentwickelt hat und heute fest in Solothurn verwurzelt ist, mit einer beständigen Qualität auf hohem Niveau und 12 GaultMillau-Punkten

Geniessen Sie unsere idyllische Lage in der Solothurner Altstadt: Im Sommer zusätzliche mit zwei Terrassen, eine mit Blick auf die St. Ursen-Kathedrale und eine mit Sicht auf den Riedholzplatz oder in unserem lauschigen Innenhof.

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Mediterranes Slow Food

Unser Restaurant ist eine waschechte Genossenschaftsbeiz, deren Küche trotz wenig Etepetete seit Jahren 12 Punkte vom GaultMillau erhält. Küchenchefin Pia Camponovo und ihr Team kochen mit vielen lokalen und regionalen Zutaten mediterranes Slow Food mit einem orientalischen Touch.

 

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Inspired by you, always — #baseltor

Aktuelle gibt es bei uns den Sommerteller mit Jamón du Jura, Rohschinken vom biodynamischen Hof Silberdistel

👉 Erfahren Sie mehr über den Ursprung dieses besonderen Rohschinkens und die Geschichte unseres Lieferanten, auf unserer Homepage.

#baseltorsolothurn

Jun 26

12 0
Open
Aktuelle gibt es bei uns den Sommerteller mit Jamón du Jura, Rohschinken vom biodynamischen Hof Silberdistel 👉 Erfahren Sie mehr über den Ursprung dieses besonderen Rohschinkens und die Geschichte unseres Lieferanten, auf unserer Homepage. #baseltorsolothurn

Wunderbare Ausblicke aus unseren Hotelzimmern auf die Solothurner Altstadt.

👉 Buchen Sie jetzt ihr Zimmer

Jun 24

35 0
Open
Wunderbare Ausblicke aus unseren Hotelzimmern auf die Solothurner Altstadt. 👉 Buchen Sie jetzt ihr Zimmer

🍓 Josef und Edith Hossle aus Bannwil hegen seit über 30 Jahren eine tiefe Liebe zu Beeren. Von Himbeeren und Brombeeren über Meertrauben bis hin zu Erdbeeren wachsen in ihren Anlagen zahlreiche verschiedene Beeren.
Ihre frischen Früchte veredeln viele unserer Desserts. 😋

#baseltorsolothurn

Jun 19

27 0
Open
🍓 Josef und Edith Hossle aus Bannwil hegen seit über 30 Jahren eine tiefe Liebe zu Beeren. Von Himbeeren und Brombeeren über Meertrauben bis hin zu Erdbeeren wachsen in ihren Anlagen zahlreiche verschiedene Beeren. Ihre frischen Früchte veredeln viele unserer Desserts. 😋 #baseltorsolothurn

Unser Sommerteller • am besten schmeckt der übrigens auf einer unserer drei Terrassen 🌴

Geisskäse vom Galeggehof, Caponata, Melone, geräucherte Forellenfilets aus Kräiligen mit Sauerrahm, Fregolasalat mit grilliertem Pfirsich, Jamón du Jura (Rohschinken vom biodynamischen Hof Silberdistel in Holderbank)

Reservieren Sie Ihren Platz an der Sonne am besten direkt online 👉 baseltor.ch

#baseltor

Jun 13

38 0
Open
Unser Sommerteller • am besten schmeckt der übrigens auf einer unserer drei Terrassen 🌴 Geisskäse vom Galeggehof, Caponata, Melone, geräucherte Forellenfilets aus Kräiligen mit Sauerrahm, Fregolasalat mit grilliertem Pfirsich, Jamón du Jura (Rohschinken vom biodynamischen Hof Silberdistel in Holderbank) Reservieren Sie Ihren Platz an der Sonne am besten direkt online 👉 baseltor.ch #baseltor

Die Spargelsaison neigt sich dem Ende.
Unser Spargel vom Moosmatthof, nur noch für kurze Zeit auf der Karte.

Jetzt geniessen, bevor es vorbei ist. 😋

#baseltorsolothurn

Jun 5

28 0
Open
Die Spargelsaison neigt sich dem Ende. Unser Spargel vom Moosmatthof, nur noch für kurze Zeit auf der Karte. Jetzt geniessen, bevor es vorbei ist. 😋 #baseltorsolothurn

Die Klosterherberge ist eröffnet, wir freuen uns auf Ihren Besuch! 🛏

#klosterherbergesolothurn #baseltor

Jun 2

51 1
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Die Klosterherberge ist eröffnet, wir freuen uns auf Ihren Besuch! 🛏 #klosterherbergesolothurn #baseltor

Gemütlich und stilvoll ganz für Sie allein
-> Einzelzimmer im Baseltor

#baseltor

Jun 1

18 0
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Gemütlich und stilvoll ganz für Sie allein -> Einzelzimmer im Baseltor #baseltor