Genuss, Frische und Nachhaltigkeit

Das Baseltor ist eine Solothurner Institution und ein beliebter Treffpunkt für Geniesserinnen und Geniesser. Wir legen grossen Wert auf Frische, Handarbeit und Nachhaltigkeit – was sich in unserer Küche, im Keller und auch in unseren individuellen Zimmern widerspiegelt.

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Essen & Trinken

Unser Restaurant ist eine waschechte Genossenschaftsbeiz, deren Küche trotz wenig Etepetete seit Jahren 12 Punkte vom GaultMillau erhält. Küchenchefin Pia Camponovo und ihr Team kochen mit vielen lokalen und regionalen Zutaten mediterranes Slow Food mit einem orientalischen Touch.

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Inspired by you, always — #baseltor

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Ob ein klassischer Baseltor-Gutschein oder ein vielseitiger Genossenschafts-Gutschein, einlösbar in den beliebten Solothurner Restaurants: Baseltor, La Couronne, Solheure, Salzhaus und Viktor. Überlass die Wahl den Empfänger:innen des Gutscheins!

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Profitieren Sie von unserem tollen Weihnachtsshopping-Package. 🎄🛍️
Ob unter Freund*Innen oder mit Ihrem Lieblingsmenschen, Weihnachtsshopping in der schönsten Barockstadt der Schweiz ist immer ein Highlight. 

Besuchen Sie die schönen Geschäfte in der Solothurner Altstadt und gönnen Sie sich eine wohlverdiente Verschnaufpause im «Viktor» auf dem Marktplatz. Geniessen Sie anschliessend ein feines Nachtessen in unserem schönen Restaurant. Und zum krönenden Abschluss übernachten Sie in einem unserer geschmackvoll eingerichteten Zimmer.

📋Package-Inhalte:
- 1 Übernachtung im Einzel- oder Doppelzimmer
- Solothurn-City-Gutschein im Wert von CHF 50 pro Person
- Erfrischungsdrink während dem Einkaufsbummel im Viktor
- Apéro vor dem Nachtessen
- 3-Gang Nachtessen im Baseltor
- Ausgewogenes Frühstück vom Buffet

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🎄🛍Geschenkidee fällig? 
Wir haben genau das richtige für Sie: Weihnachtsshopping unter Freund*Innen à la Baseltor

Profitieren Sie von unserem tollen Weihnachtsshopping-Special. 
Flanieren sie durch die schönen Geschäfte der Solothurner Altstadt und legen Sie im Rendez-vous am Marktplatz «Viktor» eine wohlverdiente Pause ein. Geniessen Sie anschliessend ein köstliches Abendessen in unserem schönen Restaurant und als krönenden Abschluss, nächtigen Sie in einem unserer geschmackvollen Zimmer.

Wir versprechen Ihnen ein unvergessliches Weihnachtsshopping-Erlebnis in unserem schönen 3-Sterne-Boutique-Hotel und Restaurant Baseltor.

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Erlebt das Filmfestival von seiner besten Seite – im charmanten Hotel Baseltor. Geniesst stilvolles Ambiente, Komfort und nur wenige Schritte zu den besten Filmvorführungen. 

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Bei uns wird im Rhythmus der Natur gekocht. 🌿
Dabei verzichten wir auf unnötige Importe und setzen auf regionale Qualität, die sich in jedem Gericht widerspiegelt. 

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Mit Liebe zur Region – und zum Tier! 🍃

Der Lardo auf unserer Karte stammt aus verantwortungsvoller Tierhaltung vom Hof Silberdistel in Holderbank, Kanton Solothurn. Wir haben die Farm besucht, um uns persönlich vom Wohl der Tiere und der Qualität zu überzeugen. 

Nachhaltig, fair und regional – dafür stehen wir im Baseltor. 

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