Genuss, Frische und Nachhaltigkeit

Das Baseltor ist eine Solothurner Institution und ein beliebter Treffpunkt für Geniesserinnen und Geniesser. Wir legen grossen Wert auf Frische, Handarbeit und Nachhaltigkeit – was sich in unserer Küche, im Keller und auch in unseren individuellen Zimmern widerspiegelt.

Essen & Trinken

Unser Restaurant ist eine waschechte Genossenschaftsbeiz, deren Küche trotz wenig Etepetete seit Jahren 12 Punkte vom GaultMillau erhält. Küchenchefin Pia Camponovo und ihr Team kochen mit vielen lokalen und regionalen Zutaten mediterranes Slow Food mit einem orientalischen Touch.

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Ob Geburtstag, Jubiläum und Hochzeit: ein Gutschein vom Baseltor ist auf jeder Feier ein gern gesehener Gast. Und für noch mehr Flexibilität gibt’s den Genossenschafts-Gutschein.

Business

Gut erholt ins Seminar

Zwar haben wir selbst keine Seminarräume – aber wir bieten den Rückzugsraum, um die nötige Energie für ein erfolgreiches Meeting zu tanken. Und haben ausserdem die richtigen Partner an der Seite.

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Inspired by you, always — #baseltor

Wusstet ihr, dass das Hotel & Restaurant Baseltor seinen Ursprung im Restaurant Löwen hat? 🦁 Dort arbeitete auch der Künstler Peter von Wattenwyl. Dann zog die Crew mit Pia ins Baseltor und Peter verewigte die damalige Löwen-Crew in einem besonderen Bild.🎨

Quiz:
Wo hängt dieses Bild heute im Baseltor? 🤔
Schreibt eure Vermutung in die Kommentare!

#baseltorsolothurn

Aug 21

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Wusstet ihr, dass das Hotel & Restaurant Baseltor seinen Ursprung im Restaurant Löwen hat? 🦁 Dort arbeitete auch der Künstler Peter von Wattenwyl. Dann zog die Crew mit Pia ins Baseltor und Peter verewigte die damalige Löwen-Crew in einem besonderen Bild.🎨 Quiz: Wo hängt dieses Bild heute im Baseltor? 🤔 Schreibt eure Vermutung in die Kommentare! #baseltorsolothurn

Unsere Gemüsebauern Renate & Daniel bringen uns saisonale Vielfalt 🍅
... in allen Formen und Farben, wie sie sehen!

Aug 19

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Unsere Gemüsebauern Renate & Daniel bringen uns saisonale Vielfalt 🍅 ... in allen Formen und Farben, wie sie sehen!

Es ist wieder Tomatenzeit! 🍅☀️
Sonnengereift, aromatisch und in allen Farben.

Diese Woche im Mittagsmenü:
🍝 Teigwaren mit Zucchetti, Tomaten, Pinienkernen, Peperoncino & Rosmarin

Oder im Fleischmenü:
🥩 Bio-Rindsiedfleisch mit Tomaten-Basilikum-Sauce, Gemüse & Ofenkartoffeln

Kommt vorbei und schmeckt den Sommer!

#baseltorsolothurn

Aug 13

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Es ist wieder Tomatenzeit! 🍅☀️ Sonnengereift, aromatisch und in allen Farben. Diese Woche im Mittagsmenü: 🍝 Teigwaren mit Zucchetti, Tomaten, Pinienkernen, Peperoncino & Rosmarin Oder im Fleischmenü: 🥩 Bio-Rindsiedfleisch mit Tomaten-Basilikum-Sauce, Gemüse & Ofenkartoffeln Kommt vorbei und schmeckt den Sommer! #baseltorsolothurn

Vier Pfoten sind im Hotelzimmer herzlich willkommen 🐾

Einfach bei der Reservierung angeben, dann wartet der Hundenapf schon im Zimmer 🐶🥣

Buchen Sie jetzt Ihren Aufenthalt!

#baseltorsolothurn

Aug 11

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Vier Pfoten sind im Hotelzimmer herzlich willkommen 🐾 Einfach bei der Reservierung angeben, dann wartet der Hundenapf schon im Zimmer 🐶🥣 Buchen Sie jetzt Ihren Aufenthalt! #baseltorsolothurn

Die Barocktage stehen vor der Tür! 🎻 🏰

Vom 9.–17. August reist Solothurn ein paar hundert Jahre zurück.
Suchen Sie noch eine Übernachtung? Buchen Sie jetzt Ihr Lieblingszimmer im Hotel Baseltor!

-link in bio

#baseltorsolothurn

Aug 6

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Die Barocktage stehen vor der Tür! 🎻 🏰 Vom 9.–17. August reist Solothurn ein paar hundert Jahre zurück. Suchen Sie noch eine Übernachtung? Buchen Sie jetzt Ihr Lieblingszimmer im Hotel Baseltor! -link in bio #baseltorsolothurn

Jetzt ist trotz Wetterkapriolen richtig Sommer im Baseltor! Die feinen Tomaten von der Familie Ryf aus Attiswil sind da! In allen Formen und Farben 🍅🍅🍅😋

#baseltorsolothurn

Aug 4

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Jetzt ist trotz Wetterkapriolen richtig Sommer im Baseltor! Die feinen Tomaten von der Familie Ryf aus Attiswil sind da! In allen Formen und Farben 🍅🍅🍅😋 #baseltorsolothurn