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Restaurant Baseltor

Le slow food d’inspiration méditerranéenne

Notre restaurant est un bistrot coopératif authentique dont la cuisine a été récompensée de 12 points au Gault & Millau. Notre cheffe Pia Camponovo et sa brigade concoctent des plats méditerranéens à partir de produits locaux selon le concept slow food avec une petite touche orientale.

Le slow food d’inspiration méditerranéenne

Notre restaurant est un bistrot coopératif authentique dont la cuisine a été récompensée de 12 points au Gault & Millau. Notre cheffe Pia Camponovo et sa brigade concoctent des plats méditerranéens à partir de produits locaux selon le concept slow food avec une petite touche orientale.

Réserver

Nos locaux

Vous souhaitez vous informer au préalable sur nos locaux ? Vous êtes alors au bon endroit. Dans cette rubrique, nous vous présentons nos différents locaux avec des photos et tous les détails importants. Vous trouverez ainsi très facilement la salle adaptée à votre événement ou à une fête particulière. Laissez-vous inspirer et vivez des moments inoubliables au Baseltor !

Le restaurant – rez-de-chaussée

La salle à manger au rez-de-chaussée est la partie la plus animée de notre restaurant. Du café du petit-déjeuner au digestif du soir, il y a toujours de l’animation le matin, le midi et le soir. Au milieu de la salle se trouve la « longue table », une table de bistrot qui invite à s’asseoir ensemble et qui peut accueillir des groupes jusqu’à 12 personnes.

1er étage

Notre deuxième salle se trouve au premier étage. Cette partie du restaurant est généralement plus calme et convient donc particulièrement aux groupes. La salle peut également être réservée pour des événements exclusifs.

Le Séparée

Il y a de nombreuses années, cet endroit était un café-bar. Aujourd’hui, on y dîne dans le Séparée. Entouré de provisions faites maison et avec vue sur la cuisine, le client perçoit la Baseltor de manière encore plus authentique que d’habitude. Le Séparée convient également pour les événements de groupe pouvant accueillir jusqu’à 16 personnes et vous pouvez le réserver en exclusivité pour votre événement.

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Inspired by you, always — #baseltor

Ein wahrer Genuss… feinster Espresso oder Kaffee von @ceruttiilcaffe mit unserer neuen Kaffeemaschine von @cimbali_official ☕️

#kaffee #espresso #cimbali #cerutti

Feb 19

29 1
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Ein wahrer Genuss… feinster Espresso oder Kaffee von @ceruttiilcaffe mit unserer neuen Kaffeemaschine von @cimbali_official ☕️ #kaffee #espresso #cimbali #cerutti

Peter von Wattenwyl aus Bern wanderte einst nach Tahiti aus und setzte dort seine künstlerische Arbeit fort. 🌴🎨

Zurück in der Schweiz begann er im Restaurant Löwen zu servieren.
Wie ihr wisst, hat das Baseltor seinen Ursprung im Löwen und so fand auch diese wunderbare Statue aus Tahiti ihren Weg zu uns ins Baseltor.

Dec 28

18 0
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Peter von Wattenwyl aus Bern wanderte einst nach Tahiti aus und setzte dort seine künstlerische Arbeit fort. 🌴🎨 Zurück in der Schweiz begann er im Restaurant Löwen zu servieren. Wie ihr wisst, hat das Baseltor seinen Ursprung im Löwen und so fand auch diese wunderbare Statue aus Tahiti ihren Weg zu uns ins Baseltor.

Unsere Festtags-Öffnungszeiten 🎄

⭐️ Mittwoch, 24. Dezember 9.00 bis 15.00 Uhr geöffnet
⭐️ Donnerstag, 25. Dezember, geschlossen
⭐️ Freitag, 26. Dezember, abends geöffnet ab 17.30 Uhr

Dec 22

58 0
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Unsere Festtags-Öffnungszeiten 🎄 ⭐️ Mittwoch, 24. Dezember 9.00 bis 15.00 Uhr geöffnet ⭐️ Donnerstag, 25. Dezember, geschlossen ⭐️ Freitag, 26. Dezember, abends geöffnet ab 17.30 Uhr

Herzlich willkommen Otto! 🤩

#baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz #slowfood #stursenkathedrale #solothurn #visitsolothurn #gastrosolothurn #sz_gram #swisshistorichotels

Dec 8

125 11
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Herzlich willkommen Otto! 🤩 #baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz #slowfood #stursenkathedrale #solothurn #visitsolothurn #gastrosolothurn #sz_gram #swisshistorichotels

Dienstag & Mittwoch servieren wir Wiener Schnitzel 😋

Das panierte Bio-Kalbsplätzli servieren wir aktuell mit Gemüse und Bratkartoffeln ☺️

#baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz

Nov 4

38 0
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Dienstag & Mittwoch servieren wir Wiener Schnitzel 😋 Das panierte Bio-Kalbsplätzli servieren wir aktuell mit Gemüse und Bratkartoffeln ☺️ #baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz

Das piatto matto dieser Woche 😍

Gemüseteller mit Geisskäse in Buchweizencrêpes, Marroni-Quittengulasch, Wirz, Sellerie und Rüebli mit Dukkah 😋

#baseltor

Oct 27

26 0
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Das piatto matto dieser Woche 😍 Gemüseteller mit Geisskäse in Buchweizencrêpes, Marroni-Quittengulasch, Wirz, Sellerie und Rüebli mit Dukkah 😋 #baseltor