L’art de recevoir

Le Baseltor est une véritable institution soleuroise et un repaire pour les épicuriens. Ici, l’authenticité, le fait main et la durabilité sont au cœur de nos préoccupations et se reflètent dans notre cuisine, notre cave et nos chambres. Nos chambres au style unique dégagent un charme particulier.

Les plaisirs de la table

Notre restaurant est un bistrot coopératif authentique dont la cuisine a été récompensée de 12 points au Gault & Millau. Notre cheffe Pia Camponovo et sa brigade concoctent des plats méditerranéens à partir de produits locaux selon le concept slow food avec une petite touche orientale.

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Bons cadeaux

Offre un moment de plaisir

Vous cherchez une idée de cadeau pour un anniversaire ou un mariage? Avec un bon cadeau Baseltor, vous ferez plaisir à coup sûr.

Séminaires

Bien reposé au séminaire

Le Baseltor est un lieu de détente qui offre également un cadre propice au travail et aux séminaires, notamment grâce à notre étroite collaboration avec le Solheure, notre établissement partenaire tout proche et qui abrite la salle des chevaliers.

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Inspired by you, always — #baseltor

Unsere Festtags-Öffnungszeiten 🎄

⭐️ Mittwoch, 24. Dezember 9.00 bis 15.00 Uhr geöffnet
⭐️ Donnerstag, 25. Dezember, geschlossen
⭐️ Freitag, 26. Dezember, abends geöffnet ab 17.30 Uhr

Dec 22

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Unsere Festtags-Öffnungszeiten 🎄 ⭐️ Mittwoch, 24. Dezember 9.00 bis 15.00 Uhr geöffnet ⭐️ Donnerstag, 25. Dezember, geschlossen ⭐️ Freitag, 26. Dezember, abends geöffnet ab 17.30 Uhr

Herzlich willkommen Otto! 🤩

#baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz #slowfood #stursenkathedrale #solothurn #visitsolothurn #gastrosolothurn #sz_gram #swisshistorichotels

Dec 8

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Herzlich willkommen Otto! 🤩 #baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz #slowfood #stursenkathedrale #solothurn #visitsolothurn #gastrosolothurn #sz_gram #swisshistorichotels

Dienstag & Mittwoch servieren wir Wiener Schnitzel 😋

Das panierte Bio-Kalbsplätzli servieren wir aktuell mit Gemüse und Bratkartoffeln ☺️

#baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz

Nov 4

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Dienstag & Mittwoch servieren wir Wiener Schnitzel 😋 Das panierte Bio-Kalbsplätzli servieren wir aktuell mit Gemüse und Bratkartoffeln ☺️ #baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz

Das piatto matto dieser Woche 😍

Gemüseteller mit Geisskäse in Buchweizencrêpes, Marroni-Quittengulasch, Wirz, Sellerie und Rüebli mit Dukkah 😋

#baseltor

Oct 27

26 0
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Das piatto matto dieser Woche 😍 Gemüseteller mit Geisskäse in Buchweizencrêpes, Marroni-Quittengulasch, Wirz, Sellerie und Rüebli mit Dukkah 😋 #baseltor

Feiern Sie im gemütlichen Innenhof: mit angenehmem Klima, privatem Ambiente und hervorragender Gastronomie.

👉 Reservieren Sie jetzt Ihren Anlass bei uns: reservation@baseltor.ch

#baseltorsolothurn

Sep 4

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Feiern Sie im gemütlichen Innenhof: mit angenehmem Klima, privatem Ambiente und hervorragender Gastronomie. 👉 Reservieren Sie jetzt Ihren Anlass bei uns: reservation@baseltor.ch #baseltorsolothurn

Die Vorratskammer-Wand im Séparée füllt sich wieder. Unser Küchenteam produziert fleissig verschiedene Chutneys, trocknet Steinpilze, macht Gemüse und Früchte ein, so dass wir in den Wintermonaten davon zehren können. 😋

#baseltorsolothurn

Aug 31

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Die Vorratskammer-Wand im Séparée füllt sich wieder. Unser Küchenteam produziert fleissig verschiedene Chutneys, trocknet Steinpilze, macht Gemüse und Früchte ein, so dass wir in den Wintermonaten davon zehren können. 😋 #baseltorsolothurn

Frischer geht’s nicht! 🌿
Die Kräuter für unsere Menüs stammen direkt aus unserem eigenen Kräutergarten, liebevoll gepflegt von Marisa.

Jetzt Ihren Tisch reservieren und unsere köstliche Menus geniessen.

#baseltorsolothurn

Aug 27

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Frischer geht’s nicht! 🌿 Die Kräuter für unsere Menüs stammen direkt aus unserem eigenen Kräutergarten, liebevoll gepflegt von Marisa. Jetzt Ihren Tisch reservieren und unsere köstliche Menus geniessen. #baseltorsolothurn