Restaurant Baseltor
Mediterranean slow food
Our restaurant is steeped in the cooperative tradition, and despite being straightforward and unpretentious, its cuisine has been awarded 12 GaultMillau points. Head Chef Pia Camponovo and her team take a range of local produce and turn it into Mediterranean slow food with an oriental twist.
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Inspired by you, always — #baseltor
Unser Sommerteller • am besten schmeckt der übrigens auf einer unserer drei Terrassen 🌴
Geisskäse vom Galeggehof, Caponata, Melone, geräucherte Forellenfilets aus Kräiligen mit Sauerrahm, Fregolasalat mit grilliertem Pfirsich, Jamón du Jura (Rohschinken vom biodynamischen Hof Silberdistel in Holderbank)
Reservieren Sie Ihren Platz an der Sonne am besten direkt online 👉 baseltor.ch
#baseltor
Jun 13
Die Spargelsaison neigt sich dem Ende.
Unser Spargel vom Moosmatthof, nur noch für kurze Zeit auf der Karte.
Jetzt geniessen, bevor es vorbei ist. 😋
#baseltorsolothurn
Jun 5
Die Klosterherberge ist eröffnet, wir freuen uns auf Ihren Besuch! 🛏
#klosterherbergesolothurn #baseltor
Jun 2
Eines unserer schönsten Zimmer mit traumhaftem Blick auf die Solothurner Altstadt 😊
Jetzt buchen!
#baseltor
May 18
"Bio oder Gault Millau, Slow Food oder Naturgut
Hauptsache es schmeckt Ihnen... auch ohne Silberbesteck."
In diesem Sinne: Herzlich Willkommen im Baseltor 👋
#visitsolothurn #hotelrestaurantbaseltor #gastrosolothurn #genossenschaftbaseltor #baseltor
May 13
Endlich ist sie da – die Spargelsaison!
Frisch eingetroffen vom Moosmatthof und mit viel Liebe zubereitet. 🌿
Wer freut sich genauso sehr wie wir auf feine Spargelgerichte?
#visitsolothurn #hotelrestaurantbaseltor #gastrosolothurn #genossenschaftbaseltor #baseltor
May 8
Die @klosterherberge in Solothurn öffnet am 10. Mai ihre Türen ➜ und das voll digital! 📱✨
Check-in und Zugang erfolgen bequem und einfach digital.
Für ein genussvolles Frühstück empfangen wir Sie herzlich im Baseltor, nur wenige Gehminuten von der Herberge entfernt.
#visitsolothurn #hotelrestaurantbaseltor #gastrosolothurn #genossenschaftbaseltor #baseltor
May 6
