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Restaurant Baseltor

Mediterranean slow food

Our restaurant is steeped in the cooperative tradition, and despite being straightforward and unpretentious, its cuisine has been awarded 12 GaultMillau points. Head Chef Pia Camponovo and her team take a range of local produce and turn it into Mediterranean slow food with an oriental twist.

Mediterranean slow food

Our restaurant is steeped in the cooperative tradition, and despite being straightforward and unpretentious, its cuisine has been awarded 12 GaultMillau points. Head Chef Pia Camponovo and her team take a range of local produce and turn it into Mediterranean slow food with an oriental twist. The restaurant is open seven days a week.

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Our premises

Would you like to find out more about our premises in advance? Then you’ve come to the right place. In this section, we present our various premises with pictures and all the important details. This makes it easy for you to find the right room for your event or special celebration. Be inspired and experience unforgettable moments at Baseltor!

The restaurant – ground floor

The dining area on the ground floor is the liveliest part of our restaurant. From coffee at breakfast to digestifs in the evening, there is always something going on here in the mornings, at lunchtime and in the evenings. In the middle of the room is the so-called ‘long table’, a pub table that invites guests to sit together and is suitable for groups of up to 12 people.

First floor

Our second dining room is located on the first floor. This part of the restaurant is usually a little quieter and is therefore particularly suitable for groups. The room can also be reserved for exclusive events.

The Séparée

Where there used to be a coffee bar many years ago, guests now dine in the Séparée. Surrounded by home-preserved provisions and with a view into the kitchen, guests experience the Baseltor in an even more authentic way than usual. The Séparée is also suitable for group events for up to 16 people and can be booked exclusively for your event.

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Inspired by you, always — #baseltor

Ein wahrer Genuss… feinster Espresso oder Kaffee von @ceruttiilcaffe mit unserer neuen Kaffeemaschine von @cimbali_official ☕️

#kaffee #espresso #cimbali #cerutti

Feb 19

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Open post by baseltor with ID 18099728731932666
Ein wahrer Genuss… feinster Espresso oder Kaffee von @ceruttiilcaffe mit unserer neuen Kaffeemaschine von @cimbali_official ☕️ #kaffee #espresso #cimbali #cerutti

Peter von Wattenwyl aus Bern wanderte einst nach Tahiti aus und setzte dort seine künstlerische Arbeit fort. 🌴🎨

Zurück in der Schweiz begann er im Restaurant Löwen zu servieren.
Wie ihr wisst, hat das Baseltor seinen Ursprung im Löwen und so fand auch diese wunderbare Statue aus Tahiti ihren Weg zu uns ins Baseltor.

Dec 28

18 0
Open post by baseltor with ID 17997131558855748
Peter von Wattenwyl aus Bern wanderte einst nach Tahiti aus und setzte dort seine künstlerische Arbeit fort. 🌴🎨 Zurück in der Schweiz begann er im Restaurant Löwen zu servieren. Wie ihr wisst, hat das Baseltor seinen Ursprung im Löwen und so fand auch diese wunderbare Statue aus Tahiti ihren Weg zu uns ins Baseltor.

Unsere Festtags-Öffnungszeiten 🎄

⭐️ Mittwoch, 24. Dezember 9.00 bis 15.00 Uhr geöffnet
⭐️ Donnerstag, 25. Dezember, geschlossen
⭐️ Freitag, 26. Dezember, abends geöffnet ab 17.30 Uhr

Dec 22

58 0
Open post by baseltor with ID 18136629277469604
Unsere Festtags-Öffnungszeiten 🎄 ⭐️ Mittwoch, 24. Dezember 9.00 bis 15.00 Uhr geöffnet ⭐️ Donnerstag, 25. Dezember, geschlossen ⭐️ Freitag, 26. Dezember, abends geöffnet ab 17.30 Uhr

Herzlich willkommen Otto! 🤩

#baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz #slowfood #stursenkathedrale #solothurn #visitsolothurn #gastrosolothurn #sz_gram #swisshistorichotels

Dec 8

125 11
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Herzlich willkommen Otto! 🤩 #baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz #slowfood #stursenkathedrale #solothurn #visitsolothurn #gastrosolothurn #sz_gram #swisshistorichotels

Dienstag & Mittwoch servieren wir Wiener Schnitzel 😋

Das panierte Bio-Kalbsplätzli servieren wir aktuell mit Gemüse und Bratkartoffeln ☺️

#baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz

Nov 4

38 0
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Dienstag & Mittwoch servieren wir Wiener Schnitzel 😋 Das panierte Bio-Kalbsplätzli servieren wir aktuell mit Gemüse und Bratkartoffeln ☺️ #baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz

Das piatto matto dieser Woche 😍

Gemüseteller mit Geisskäse in Buchweizencrêpes, Marroni-Quittengulasch, Wirz, Sellerie und Rüebli mit Dukkah 😋

#baseltor

Oct 27

26 0
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Das piatto matto dieser Woche 😍 Gemüseteller mit Geisskäse in Buchweizencrêpes, Marroni-Quittengulasch, Wirz, Sellerie und Rüebli mit Dukkah 😋 #baseltor