About us

Baseltor is the original home of the Genossenschaft Baseltor cooperative, which has been setting the culinary and cultural agenda in Solothurn for the last 40 years.

Baseltor takes its name from the old city gate that is just a stone’s throw away. It was built in the 17th century and became a hotel and restaurant as early as 1874. Our spacious, tranquil rooms are distinctive with their muted tones, classic design features, oak and pine wood floors and minimalist bathrooms. With an open kitchen at its heart, our restaurant offers comfy seating across two floors. When the weather is nice, you can find our team waiting to seat you out on the terraces in front of and behind Baseltor. They can also offer you a table in our secluded courtyard on hot days.

Your hosts

Managing Director Martin Unternährer, Head Chef Pia Camponovo and their team will work together to make your visit, whether as a hotel guest or diner in our restaurant, as special and enjoyable as possible.

Die Gastgeberinnen im Baseltor: Küchenchefin Pia Camponovo und Betriebsleiter Martin Unternährer auf der Treppe vor dem Baseltor
Pia Camponovo and Martin Unternährer

Squad

Yves

Whether Yves is greeting you at reception or serving you a fresh treat from our kitchen, he always does it with great warmth.

Squad

Roman

Questions about the current lunch menu, room reservations or planning your birthday party at the Baseltor? Roman will be happy to help and advise you competently.

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Inspired by you, always — #baseltor

Peter von Wattenwyl aus Bern wanderte einst nach Tahiti aus und setzte dort seine künstlerische Arbeit fort. 🌴🎨

Zurück in der Schweiz begann er im Restaurant Löwen zu servieren.
Wie ihr wisst, hat das Baseltor seinen Ursprung im Löwen und so fand auch diese wunderbare Statue aus Tahiti ihren Weg zu uns ins Baseltor.

Dec 28

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Open
Peter von Wattenwyl aus Bern wanderte einst nach Tahiti aus und setzte dort seine künstlerische Arbeit fort. 🌴🎨 Zurück in der Schweiz begann er im Restaurant Löwen zu servieren. Wie ihr wisst, hat das Baseltor seinen Ursprung im Löwen und so fand auch diese wunderbare Statue aus Tahiti ihren Weg zu uns ins Baseltor.

Unsere Festtags-Öffnungszeiten 🎄

⭐️ Mittwoch, 24. Dezember 9.00 bis 15.00 Uhr geöffnet
⭐️ Donnerstag, 25. Dezember, geschlossen
⭐️ Freitag, 26. Dezember, abends geöffnet ab 17.30 Uhr

Dec 22

57 0
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Unsere Festtags-Öffnungszeiten 🎄 ⭐️ Mittwoch, 24. Dezember 9.00 bis 15.00 Uhr geöffnet ⭐️ Donnerstag, 25. Dezember, geschlossen ⭐️ Freitag, 26. Dezember, abends geöffnet ab 17.30 Uhr

Herzlich willkommen Otto! 🤩

#baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz #slowfood #stursenkathedrale #solothurn #visitsolothurn #gastrosolothurn #sz_gram #swisshistorichotels

Dec 8

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Herzlich willkommen Otto! 🤩 #baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz #slowfood #stursenkathedrale #solothurn #visitsolothurn #gastrosolothurn #sz_gram #swisshistorichotels

Dienstag & Mittwoch servieren wir Wiener Schnitzel 😋

Das panierte Bio-Kalbsplätzli servieren wir aktuell mit Gemüse und Bratkartoffeln ☺️

#baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz

Nov 4

38 0
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Dienstag & Mittwoch servieren wir Wiener Schnitzel 😋 Das panierte Bio-Kalbsplätzli servieren wir aktuell mit Gemüse und Bratkartoffeln ☺️ #baseltor #restaurant #hotel #genossenschaftbaseltor #beiz

Das piatto matto dieser Woche 😍

Gemüseteller mit Geisskäse in Buchweizencrêpes, Marroni-Quittengulasch, Wirz, Sellerie und Rüebli mit Dukkah 😋

#baseltor

Oct 27

26 0
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Das piatto matto dieser Woche 😍 Gemüseteller mit Geisskäse in Buchweizencrêpes, Marroni-Quittengulasch, Wirz, Sellerie und Rüebli mit Dukkah 😋 #baseltor

Feiern Sie im gemütlichen Innenhof: mit angenehmem Klima, privatem Ambiente und hervorragender Gastronomie.

👉 Reservieren Sie jetzt Ihren Anlass bei uns: reservation@baseltor.ch

#baseltorsolothurn

Sep 4

41 0
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Feiern Sie im gemütlichen Innenhof: mit angenehmem Klima, privatem Ambiente und hervorragender Gastronomie. 👉 Reservieren Sie jetzt Ihren Anlass bei uns: reservation@baseltor.ch #baseltorsolothurn